每个国家都有着属于自身个人独特的地理位置和气候，在旅游业的发展环境下，大家也能看到、体会到来自不同国家的风土人情。
要是大家外出旅游的时候，基本上都会去食用当地的特色美食，有些美食大家可能会很容易地接受，当然了也会存在一些难以下咽的食物。
我国作为一个美食文化丰富的国家，国内有着来自全国各地不同的美食，而随着时下人们的相互理解和交流，大家也都能看到来自大江南北的食物。
全球化的发展，给各个国家带来了转机，我们能看到许多进口的水果，海外的一些国家也能进口来自中国的水果。
在这种环境里，印度当地就曾出现了一种十分有趣的水果，这种水果在我国农村的山上，大多数都会烂在地里没人摘，但是在印度它的地位却上升不少。
据悉这是一种叫做油甘果的水果，它又被称之为余甘果、牛甘果等，在我国的广东、云南、广西、福建等地区基本上都能看到。
通常情况下，这些地区的山头上都能看到一些余甘果树，也依稀记得小时候经常会去山上采摘余甘果食用，只不过现在早已没有了当年的乐趣。
有时候在市场上也能看到少量的栽培型的余甘果，而野生余甘果基本上买不到，其根本原因就是数量少，且野生余甘果口感不是太好。
相对于人工栽培出来的余甘果，野生的余甘果个头更小、口感略差，且产量较低，而余甘果也有着不少作用，例如制作罐头、冻干粉、余甘合剂等。
然而余甘果在印度也很常见，只不过印度的余甘果的地位更加高大上，他们倒是将余甘果称之为“圣果”，是因为印度人的宗教信仰较深，对任何事物都会抱着“神圣”的看法。
由于余甘果的味道有点怪怪的，我国喜欢吃的人也比较少，即使山上长满了余甘果也没人去采摘，而印度的人们却认为这些果子十分美味，并且也遭到了他们的追捧。
不论是在印度的街头还是当地的大型超市，大多数都能看到余甘果的存在，他们都以为余甘果有着十分不错的药用价值，毕竟这种酸酸甜甜，比较奇怪的口感会让人回味无穷。