梨子是一种常见的生果，价格实惠公正，且有清热下火的奇效，小时候上火，妈妈总会给我炖个梨吃。在我国产值最高的是苹果，梨的产值仅次于苹果，排第二。
关于梨的产品也形形色色，冰糖雪梨的罐装饮料，烟台雪梨的罐头，上海的梨膏糖，我们在吃梨时有未曾发现，它和苹果不同，经常会吃到颗粒状，沙沙的物质，其实这个便是梨子果肉中的石细胞团。
并且我们有未曾发现，这种沙粒口感，在表皮和果心部分最显着，而果肉部分要少的多，老练的梨口感要好少许多，相对于生梨石细胞也少了许多，所以说我们尽可能老练的梨子。
假如对梨的颗粒感感到不适，能够再一次进行挑选市场上的苹果梨，它本质上是梨，却吃不出颗粒感，当然石细胞不会影响人的健康，能够彻底定心食用。