奥地利人很多储藏了耐久食物,例如新鲜蔬菜,罐头蔬菜和冷冻产品,食物消费比过去同一时间增加了20%。
Agrarmarkt Austria商场研讨司理Micaela Schantl告知媒体,汤料和各类灌装食物特别受欢迎,其他经典的烹饪质料,如鸡蛋,马铃薯,新鲜蔬菜或黄油,也比去年同期购买频率更高。
食物的消费量于三月初开始增加,AMA说:“带着开始的不安全感,许多家庭弥补了根本库存。” 随后政府公布了约束令,很多家庭前往超市进行囤货,这一时期购买量比从前高了30%,一起消费的人都在急于取得产品,并不怎样垂青这期间的促销活动了。
可是肉类的消费量减少了,原因是家庭庆祝活动或烧烤活动较少。与其他产品类别比较,生果酸奶和混合牛奶饮料的优势也不太显着。在第一季度,远离超市的其他购物来历十分受欢迎,从农人那里购买的产品增加了五分之一以上。餐饮业的封闭严峻危害了当地的农业产业,究竟,农场将近四分之一的营业额或所出售的产品流向了美食和酒店业。
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